初めてのお弁当作りが、
いきなりの親子遠足でした(；・∀・)
実はお弁当グッズは以前から集めていたのですが、
肝心なお弁当箱とお弁当のおかずの本を買っていませんでした。
保温できるお弁当箱
蓋を外せばおかず容器は電子レンジが使えて、
ご飯の容器が保温ジャー付きのものを買いました。
子供はあまり大きいと食べきれないので、
2段になっている普通のお弁当箱です。
保温ジャー付きのお弁当箱は、
若干おかず容器が小さいかなと思い、
旦那に、その量のおかずで足りているか聞いた所、
大丈夫そうでした。
ご飯は大体1.2杯分入るようです。
▼パパ用のトトロのフォークケース付き保温ジャー付ランチボックス
▼ママ用のリラックマのフォークケース付き保温ジャー付ランチボックス
▼子供用のリラックマのお弁当箱
保温ジャー付きのお弁当箱はランチバックが付いていて、便利です。
子供用のお弁当袋は、
リラックマの布で、
他の幼稚園グッズのデザインに合わせて作ってあげました。
お弁当箱サイズに採寸して作ったのですが、
若干大きめになってしまった(^_^;)
保冷剤とか入れられるし、
まぁいいか…ｗ
お弁当のおかずの本
お弁当のおかずの本の選んだ基準は、
- 簡単にささっと作れる
- レパートリーが多い
- おかずの色彩
- 作りおきおかず
▼おべんとうの小さなおかずカタログ
このおかずの本は、
お弁当の彩りを考えられている本です。
6色の赤・緑・黄・茶・白・黒の食材毎に分けられているので、
茶色いおかずばっかり！って言うことにはなりませんｗ
他に肉の種類ごと、魚のおかず、デリ弁のページもあります。
お弁当作りの初心者向けに、
お弁当の詰め方も載っているので、
とても参考になりました。
子供が色とりどりのお弁当のおかずを見て、
ひと目で色で美味しそうと思って食べてもらうのが目的。
子供、食わず嫌いな所があるので(^_^;)
主食の肉・魚・卵のおかずから、
赤・黄・緑・白・茶の色別の野菜おかず。
更にごはん、パン、麺レシピが載っています。
カロリーも載っているので、
ダイエット弁当にも良いかもですね。
また、前提が作りおきなので、
冷蔵で何日持つか、冷凍保存できるマークも載っていて、
とても便利です。
5分で出来るスピードおかずも大変便利！
写真がとても美味しそうなので、
思わず作りたくなる衝動に駆られますｗ
初めてのお弁当作り
親子遠足前日、4人分のお弁当を作ったのですが、
おかずは全て前日に夕飯と一緒に作りました。
そして朝5時起きして、
お弁当に詰めたのですが、
できればお弁当に詰めるところまで、
前日にやったほうがラクだと思いましたｗ
作ってみて、
予想以上におかずが入らなかったので、
余ったおかずはその日の夜のおかずにｗｗ
▼実際に初めて作ったお弁当
ご飯は桜の炊き込みご飯。
海苔はリラックマの形していますw
ミートボール
ほうれん草とコーンのバター炒め
きゅうりちくわ
ミニトマト
カボチャのサラダ
出汁焼き卵
さつまいもの素揚げ
が献立です。
子供が通っている幼稚園では、
基本給食なのですが、
月一でお弁当の日があります。
また今週にお弁当の日があるので、
今からおかずを考えて、
今日は買い物に行き、
午後はおかず作りですね(^^ゞ
